生物化学

【书名】 生物化学
【作者】 鲁文胜
【出版社】 南京东南大学出版社
【出版时间】 2017.12
【关键词】 生物化学学科医学院校生物化学
【摘要描述】 安徽省五年制护理专业高职规划教材供护理、临床医学、助产、医学检验技术、口腔、医学影像技术、眼视光技术、康复治疗技术、医学营养、医疗美容技术等专业使用本教材共章,内容包括绪论,蛋白质、核酸及酶的结构与功能,维生素,糖代谢,生物氧化,脂类代谢,氨基酸代谢,核苷酸代谢等。
【中国图书分类号】 Q5

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