酒店前厅管理

【书名】 酒店前厅管理
【作者】 刘伟
【出版社】 重庆重庆大学出版社
【出版时间】 2018.01
【关键词】 饭店商业管理高等学校教材
【摘要描述】 酒店前厅管理是一本全面介绍酒店前厅运营与管理的教材,内容涉及前厅部人力资源管理、预订管理、礼宾服务管理、酒店总机与商务中心管理、总台接待管理、总台销售管理、收银业务管理、总台信息沟通、宾客关系管理、房价管理、收益管理以及酒店前厅经营管理的发展趋势等。
酒店前厅管理内容全面系统,管理理念和管理方法先进科学,理论和实践紧密结合,案例丰富新颖,体例创新,编写形式生动活泼。
针对酒店前厅管理中的热点问题,每章设有经理的困惑,并针对这些困惑向国内外酒店及酒店集团总经理等职业经理人征集答案,将这些业界经理们的答复以文字、
【中国图书分类号】 F719.2

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