生物物质分离工程

【书名】 生物物质分离工程
【作者】 严希康
【出版社】 北京化学工业出版社
【出版时间】 2010.04
【关键词】 生物工程分离高等学校教材
【摘要描述】 全书共章,主要包括培养液的固液分离,细胞破碎技术,产物的初步分离,产物的提纯和产品的精制,以及重组蛋白包含体的体外复性,蛋白质在提取、分离和纯化过程中的稳定性和保存等内容。
教材注重以工程观点揭示生物物质分离过程的本质及其规律,促使分离过程与设备设计、放大与操作等方面获得最佳化教材中也包括了不少深入探讨的理论性内容。
【中国图书分类号】 Q81

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