土仓华中山区食用植物的民族植物学研究

【书名】 土仓华中山区食用植物的民族植物学研究
【作者】 吴旭
【出版社】 上海复旦大学出版社
【出版时间】 2010.09
【关键词】 山区野生植物经济植物民族学植物学研究中国
【摘要描述】 本书通过对华中山区的民间食物系统与食物资源的研究,获得对民间传统文化维系生物多样性的规律和潜力的更加深刻的认识。
【中国图书分类号】 Q948.52

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