明天,你还敢吃吗

【书名】 明天,你还敢吃吗
【作者】 王枫
【出版社】 西安第四军医大学出版社
【出版时间】 2008.1
【关键词】 食品卫生基本知识
【摘要描述】 本书共分三部分。
第一部分引子分析国内当前食品安全的严峻形式,敲响警钟,以引起警惕。
第二部分以问答的形式向大众介绍目前食品安全存在的普遍问题。
第三部分全面系统地分析日常生活中最容易出现安全问题的各类食品,并提供行之有效的鉴别或避免方法。
【中国图书分类号】 R155

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