动物生物化学案例版

【书名】 动物生物化学案例版
【作者】 甘玲,罗献梅
【出版社】 重庆西南师范大学出版社
【出版时间】 2015.02
【关键词】 动物学生物化学
【摘要描述】 本书将立足于动物生物化学知识结构体系的系统性和完整性,重在体现以畜牧、兽医及水产专业中的案例来探究生物化学机制的特色。
在编写内容上,对每一个动物生物化学的知识点,都力求用相关专业知识的案例来进行阐述,注重理论联系实际,用专业知识引导专业基础知识的学习,激发学生的学习兴趣,启发学生的创新思维。
具体内容包括核酸、蛋白质、酶与维生素、生物膜、生物氧化、代谢等等。
【中国图书分类号】 Q5

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