生物炼制产品与技术

【书名】 生物炼制产品与技术
【作者】 美钱特尔伯杰龙,美丹尼尔朱莉卡里尔,美施里拉马斯瓦米
【出版社】 上海上海科学技术出版社
【出版时间】 2013.01
【关键词】 工业微生物学
【摘要描述】 本书分为章,主要内容包括生物炼制技术综述、生物炼制中副产品植物素的分离及纯化、大豆类生物活性产品、藻类植物化学品、来源于甘蔗渣的炭等。
【中国图书分类号】 Q939.97

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