生物工程原理与技术

【书名】 生物工程原理与技术
【作者】 罗九甫,李志勇
【出版社】 北京科学出版社
【关键词】 生物工程高等学校教材
【摘要描述】 世纪高等院校教材生物工程系列本书包括原理篇、技术篇两部分,全面介绍了发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程和生物分离工程的基本原理,同时系统介绍了生物信息学技术、生物芯片技术、能源生物技术、生物材料技术、食品生物技术、生物制药技术、农业生物技术、环境生物技术和海洋生物
【中国图书分类号】 Q81

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