膳食营养与疾病防治

【书名】 膳食营养与疾病防治
【作者】 常学荣
【出版社】 兰州甘肃科学技术出版社
【出版时间】 2016.05
【关键词】 膳食营养关系疾病防治
【摘要描述】 本书共分为上篇基础篇、中篇保健篇、下篇疾病篇三篇。
主要内容包括营养与概述蛋白质生命的载体脂肪生命的双刃剑碳水化合物生命的燃料矿物质生命的无机营养素等。
【中国图书分类号】 R151.4

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