稳定同位素分析方法在探讨稻粟混作区先民动物食物结构中的运用

【书名】 稳定同位素分析方法在探讨稻粟混作区先民动物食物结构中的运用
【作者】 郭怡
【出版社】 杭州浙江大学出版社
【出版时间】 2013.07
【关键词】 稳定同位素应用食物组成分析中国新石器时代
【摘要描述】 本书综合运用、、稳定同位素方法分别对南方以稻作农业为主、北方以粟作农业为主先民的食物结构特点进行分析、总结,并以此为参照,重点讨论新石器时期稻粟混作区先民的食物结构。
认为,稻粟混作区内先民和家养动物的食物结构中,始终包含、类食物,表明其食物结构兼具南、北方农作物的特征初步证明,混作区内先民食物结构的变化、稻粟农业的发展与新石器时代南北文化交流、古环境变化密切相关。
【中国图书分类号】 R151.3

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