蛋白质研究技术

【书名】 蛋白质研究技术
【作者】 颜真,张英起
【出版社】 西安第四军医大学出版社
【出版时间】 2007.01
【关键词】 蛋白质学科研究蛋白质
【摘要描述】 本书对蛋白质复杂多样的结构、功能、相互作用和动态变化的深入研究加以阐释。
全书介绍了蛋白质的层析分离、蛋白质的电泳分离、高效液相色谱、蛋白质和多肽的化学合成技术、蛋白质组学及其研究技术、生物技术药物的质量控制等章内容。
【中国图书分类号】 Q51

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