越做越上瘾的甜美蛋糕

【书名】 越做越上瘾的甜美蛋糕
【作者】 聪明谷手工教室编
【出版社】 北京北京理工大学出版社
【出版时间】 2016.11
【摘要描述】 本书共分为十一大部分,主要内容包括蛋糕家族蛋糕制作前的准备戚风蛋糕磅蛋糕巧克力蛋糕芝士蛋糕乳沫、海绵蛋糕全蛋蛋糕分蛋蛋糕慕斯蛋糕裱花蛋糕。
【中国图书分类号】 TS213.23

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