探寻物质之谜创造健康、富足和可持续的世界

【书名】 探寻物质之谜创造健康、富足和可持续的世界
【作者】 英约翰埃姆斯利著杨利民,杨学文译
【出版社】 上海上海教育出版社
【出版时间】 2015.12
【关键词】 科技成果世界
【摘要描述】 本书主要从物质的结构、组成等方面论述新材料、新能源、新科技等科学前沿问题。
主要内容包括食品与化学、水与化学、卫生与化学、生物燃料与化学、塑料与化学、城市与化学等。
【中国图书分类号】 N11

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