舌尖上的丁香中国的外来植物香料

【书名】 舌尖上的丁香中国的外来植物香料
【作者】 姚欢远
【出版社】 上海咬文嚼字文化传播有限公司
【出版时间】 2017.04
【关键词】 香料植物侵入种介绍中国
【摘要描述】 舌尖上的丁香生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步步接受的历史,详细讲述了这些外来植物的命名来历、推广种植、本土改良的过程。
在这本书中,我们不仅可以看到作为香料的外来植物进入中国的历史,也能感受到绵延不绝的中国香文化。
【中国图书分类号】 Q94

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