生物高分子化学简明教程

【书名】 生物高分子化学简明教程
【作者】 陈盛
【出版社】 厦门厦门大学出版社
【出版时间】 2011.06
【关键词】 生物化学高分子化学高等学校教材
【摘要描述】 本书是高校化学系非生物化学专业本科生及研究生教材。
全书分章,分别为绪论,多糖生物化学、蛋白质化学、酶化学与核酸化学。
【中国图书分类号】 Q5

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