中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材烹饪营养与卫生

【书名】 中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材烹饪营养与卫生
【作者】 谢云,袁成燕
【出版社】 南宁广西科学技术出版社
【出版时间】 2016.03
【关键词】 烹饪营养卫生食品卫生
【中国图书分类号】 R154;R155.5

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