舌尖上的世界

【书名】 舌尖上的世界
【作者】 巴西内维斯
【出版社】 北京中央编译出版社
【出版时间】 2012.06
【关键词】 粮食行业研究世界
【摘要描述】 本书从世界角度解析粮食危机的来龙去脉、探讨中国与巴西这两大粮食大国如何取长补短共同应对粮食危机,并介绍了南美国家现代农业的成功案例与如何理性分析国际热钱涌入发达国家农业的利弊。
同时也为各大食品企业业内人士提供了当代国际先进的食品供应链以及食品企业综合合作网络战略规划的理论理念,以协
【中国图书分类号】 F316.11

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