食材巧搭配营养

【书名】 食材巧搭配营养
【作者】 饮食生活编委会编
【出版社】 长春吉林科学技术出版社
【出版时间】 2014.01
【关键词】 膳食营养基本知识
【摘要描述】 本书以原料来分类,分为蔬菜、豆菌、畜肉、禽蛋、水产五大篇章,每个大篇章再按食材一一搭配出营养健康的菜肴,配以相应的成品菜及精美的图片和相应的营养贴士,体现出食物巧搭配,美味营养双吸收的特色。
内容实用、可读、易懂、易操作。
【中国图书分类号】 R15

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