应用生物化学

【书名】 应用生物化学
【作者】 张恒孙金凤,付蕾,陈季武副王淑静,付蕾,孙金凤编写
【出版社】 徐州中国矿业大学出版社
【出版时间】 2013.01
【关键词】 生物化学应用高等学校教材
【摘要描述】 本书共十一章,主要介绍生物化学基本理论及与此相关的实践技能、生化产品。
包括生物大分子及前体合成与分解代谢及调控,生物天然物质活性成分鉴定及分离纯化等。
【中国图书分类号】 Q599

在线工具导航