别说你会吃法餐

【书名】 别说你会吃法餐
【作者】 贺林
【出版社】 青岛青岛出版社
【出版时间】 2017.04
【关键词】 饮食文化法国
【摘要描述】 鹅肝为什么那么肥?松露为什么那么贵?如何避免在知名牛排店里吃闷亏?那些标志性的法国名吃,究竟该怎么吃?那些你以为正确的吃法,到底错在哪儿?精美的菜肴、雅致的环境、讲究的礼仪,再加上优雅专业的侍者和盛气凌人的大厨,法餐的高大上,不仅仅体现在其霸气外露的形式感方面。
谢天、刘小俊编著的别说你会吃法餐将和大家分享关于法餐的掌故和知识,让你吃得明白,吃的漂亮。
【中国图书分类号】 TS971.256.5

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