图解生活中的科学小实验

【书名】 图解生活中的科学小实验
【作者】 日西山隆造著刘广源译
【出版社】 北京科学出版社
【出版时间】 2000
【关键词】 科学实验科学实验
【摘要描述】 本书以实验及问答的形式介绍了与我们生活中的衣、食、住及环境问题密切相关的一些简易科学实验方法。
全书共分三部分,分别介绍日常生活用品、生活中的现象及与水有关的环境实验小食品的制作及食物中的盐分、防氧化剂、杀菌剂的检测简易的生物技术小实验。
【中国图书分类号】 N33

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