蛋白质理论与技术第版

【书名】 蛋白质理论与技术第版
【作者】 王廷华,张云辉,邹晓莉
【出版社】 北京科学出版社
【关键词】 蛋白质研究
【摘要描述】 本书主要内容包括蛋白质研究历史回顾蛋白质的合成、转运、加工与修饰蛋白质的结构与功能蛋白质分离纯化的基本理论蛋白质定性定量检测的基本理论等。
【中国图书分类号】 Q51

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