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生物技术导论

【书名】 生物技术导论
【作者】 马贵民,徐光龙
【出版社】 北京中国环境科学出版社
【出版时间】 2006.08
【关键词】 生物技术学科高等教育生物技术
【摘要描述】 高职高专系列教材本教材将内容分为两大部分，前一部分简要介绍生物技术五大工程基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程的基本概念、原理及基本操作技术后一部分则侧重介绍生物技术在农业、食品工业、人类健康、能源开发、环境保护等领域中的实际应用。
【中国图书分类号】 Q81

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