爱知科学馆厨房里的科学实验

【书名】 爱知科学馆厨房里的科学实验
【作者】 美国旧金山探索博物馆卢妍洁译
【出版社】 郑州海燕出版社
【出版时间】 2016.07
【关键词】 科学实验少儿读物
【摘要描述】 餐桌上的每一盘食物,都能给你上一节生动有趣的科学课。
你可以研究食物是从哪里来,是怎么被做成一道道美味,然后是怎么被你大口吞下去的。
在科学探索实验室里,你可以学到全方位的知识,从物理学到化学,从生物学到人类行为学。
而且,实验室中所需要的原材料,有相当一部分是在厨房里很常见的,你每天都会吃到的东西呢。
厨房里的科学实验收录了超过三十个可以在厨房里进行的创造性实验,使你可以在厨房里尝试着进行一些新奇又有趣的实验,比如让某种食物闪闪发光,也可以不用苹果就做出香甜可口的苹果派。
或者试试自己动手制作弹性十足的太妃糖,跟
【中国图书分类号】 N33-49

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