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会吃不生病

【书名】 会吃不生病
【作者】 綦翠华,王茂山,汤卫东
【出版社】 济南山东科学技术出版社
【出版时间】 2009.11
【关键词】 食物营养关系健康食物营养健康
【摘要描述】 民以食为天，吃乃是人类的头等大事。
吃人人都会，但如何吃好未必人人都知道。
那么，到底如何吃好？这就应该了解一些食物营养与养生的基本知识，知道每种食物中有哪些营养成分，它们都有什么样的作用，缺乏时会对人体产生什么危害，如何从食物中进行选择，不同食物的性味如何，如何根据自己的身体情况加以选择，等等。
本书旨在为您合理选择食物和科学地进行饮食，并为减少患病的危险提供一些指导和参考。
【中国图书分类号】 R151.4

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