生物化学

【书名】 生物化学
【作者】 周寿然,张佐,黄佩蓓
【出版社】 南昌江西高校出版社
【出版时间】 2017.12
【关键词】 生物化学高等学校教材生物化学
【摘要描述】 本书由生物化学理论、生物化学实验组成,内容包括蛋白质化学、生物氧化、水盐代谢与酸碱平衡、血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳等。
【中国图书分类号】 Q5

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