中国人的饮食世界

【书名】 中国人的饮食世界
【作者】 王学泰
【出版社】 上海上海远东出版社
【出版时间】 2012.04
【关键词】 饮食文化中国
【摘要描述】 本书介绍中国饮食的流变,网罗众多材料,佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义,并力求通过重现当时的社会风情,透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。
【中国图书分类号】 TS971

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