马铃薯种植与加工进展

【书名】 马铃薯种植与加工进展
【作者】 陈伊里,屈冬玉
【出版社】 哈尔滨哈尔滨工程大学出版社
【出版时间】 2008.04
【关键词】 马铃薯栽培文集马铃薯加工文集马铃薯
【摘要描述】 本书是配合马铃薯专业委员会年马铃薯大会的召开出版的行业专业书籍。
汇集了近年来我国从事马铃薯研究人员的最新科技成果和马铃薯产业发展的最新决策及发展动态。
【中国图书分类号】 S532-53

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