粮油食品产业人才知识与能力培养

【书名】 粮油食品产业人才知识与能力培养
【作者】 朱珠,齐毅
【出版社】 北京中国轻工业出版社
【出版时间】 2014.04
【关键词】 粮油工业人才培养研究
【摘要描述】 本书主要内容包括粮油作物品质改良人才知识与能力培养、粮油食品营养与安全人才知识与能力培养、粮油生产过程人才知识与能力培养等。
【中国图书分类号】 F426.82

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