糖复合物生化研究技术

【书名】 糖复合物生化研究技术
【作者】 张惟杰
【出版社】 杭州浙江大学出版社
【出版时间】 1994.1
【关键词】 糖生物化学学科研究方法学科文集
【摘要描述】 本书在总论中介绍糖类的分离、测定、结构分析的常用方法,也包括近年发展起来的气相色谱、高效液相色谱、技谱、红外光谱,核磁共振等新方法。
【中国图书分类号】 Q5

在线工具导航