越做越上瘾的幸福甜品

【书名】 越做越上瘾的幸福甜品
【作者】 聪明谷益智工场编
【出版社】 北京北京理工大学出版社
【关键词】 甜食制作
【摘要描述】 本书分为甜品家族、做甜品前的准备工作、中式甜品和西式甜品四部分,主要内容包括中式甜品港式甜品广式甜品西式甜品工具的介绍与使用食材的基本介绍必须知道的基础技巧糕点广式糖水等。
【中国图书分类号】 TS972.134

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