生物基产品过程工程

【书名】 生物基产品过程工程
【作者】 陈洪章
【出版社】 北京化学工业出版社
【出版时间】 2010.01
【关键词】 生物制品化学反应工程
【摘要描述】 全书内容特色如下从生物质原料组分复杂性,过程工程的过程集成和产品工程的结构与功能等关键问题入手,分析生物基产品转化过程中的共性问题在综合多学科知识的基础上,提出生物基产品过程工程这一理念,从原料、转化过程和产品开发三个角度系统阐述了生物质分层多级转化体系,为生物基产品过程工程的发展提供理论和技术支持等。
【中国图书分类号】 Q81

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