农产品贮藏加工

【书名】 农产品贮藏加工
【作者】 申琳
【出版社】 北京中央广播电视大学出版社
【出版时间】 2006.01
【关键词】 农产品学科贮藏学科电视大学学科教材农产品加工学科电视大学学科教材
【摘要描述】 教育部一村一名大学生计划教材本书内容包括粮油贮藏,粮食加工,大豆加工,植物油加工,调味品制作,酿酒,农副产品综合应用。
【中国图书分类号】 S37

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