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生物化工

【书名】 生物化工
【作者】 童海宝
【出版社】 北京化学工业出版社
【出版时间】 2001.01
【关键词】 生物工程学科化学工程生物工程化学工程
【摘要描述】 本书从产业化角度，对生物化工产品的开发和生产技术、生物催化及酶制剂的发展和应用，以及产业化的关键技术生物加工工程的现状和发展作了介绍和评述。
【中国图书分类号】 Q81;TQ02

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