在日本料理

【书名】 在日本料理
【作者】 毛丹青
【出版社】 上海华东理工大学出版社
【出版时间】 2018.05
【关键词】 菜谱日本汉、日
【摘要描述】 本书主要以在日中国人的视角,介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化,是促进中日文化交流的推介书。
本辑主要内容为介绍日本的料理。
日本人过节时吃什么?和食从何而来?哪些日语可以边吃边学?哪些礼仪在日本用餐时必备?这些问题本书为你一一解答。
从日本料理的发展历史到料理引发的文化交流,再到进餐时的必备礼节,本书为你展开一幅色彩斑斓的美食画卷,让你在视觉上大饱眼福的同时,轻松了解日本历史悠久的料理文化和饮食精髓。
【中国图书分类号】 TS972.183.13

在线工具导航