品鉴贵州白酒第版

【书名】 品鉴贵州白酒第版
【作者】 吴天祥,田志强编
【出版社】 北京北京理工大学出版社
【关键词】 白酒工业概况贵州
【摘要描述】 本书较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况,分析和阐明了贵州白酒产业一看三打造战略的重要性。
介绍贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。
【中国图书分类号】 F426.82

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