寻味法国摄影师的美食之旅

【书名】 寻味法国摄影师的美食之旅
【作者】 彭怡平
【出版社】 北京中央编译出版社
【出版时间】 2013.12
【关键词】 饮食文化法国
【摘要描述】 本书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角,向我们图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅,以及法国不同区域最具代表性的料理,展示出法国料理的真正魅力,带领读者在欣喜于丰盛的料理的同时,更讲究法国美食那激发起各个感官的美感,乐于与亲朋好友共聚一堂,共享珍馐美味。
【中国图书分类号】 TS971

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