生物反应工程原理

【书名】 生物反应工程原理
【作者】 贾士儒编
【出版社】 天津南开大学出版社
【出版时间】 1990.06
【关键词】 生物工程化学工程化学工程生物工程
【摘要描述】 本书从酶促反应过程、微生物反应过程和动植物细胞培养过程三个方面介绍了生物反应工程的基本理论。
【中国图书分类号】 Q81;Q939.97

在线工具导航