生物化学

【书名】 生物化学
【作者】 张惟杰编
【出版社】 北京科学出版社
【出版时间】 2017.12
【关键词】 生物化学高等学校教材
【摘要描述】 为培养生物、医、药、农、环境、化工、轻工、食品这些相关专业本科生具有坚实的生化基础,本书内容集中在生物分子的结构、性质和功能生物分子在体内的合成和分解代谢过程,以及代谢调控强调从细胞生命活动角度去把握生物化学联系实际,引导学生体会生物化学对各自专业的重要基础地位。
【中国图书分类号】 Q5

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