天然食用香料植物的栽培及应用

【书名】 天然食用香料植物的栽培及应用
【作者】 邢有权
【出版社】 哈尔滨哈尔滨船舶工程学院出版社
【出版时间】 1993.02
【关键词】 调味品作物学科栽培作物调味品学科栽培
【摘要描述】 本书主要介绍食用香料植物的栽培技术、药效功能、化学成分、精油的制备方法以及实际应用技术和实用配方等。
【中国图书分类号】 S573

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