生物化学与分子生物学第版

【书名】 生物化学与分子生物学第版
【作者】 黄诒森
【出版社】 北京科学出版社
【关键词】 分子生物学医学院校教材生物化学
【摘要描述】 本书主要有以下几方面内容生物大分子,包括蛋白质、核酸、聚糖的分子结构、主要理化性质,并在分子水平上阐述其结构与功能、结构与理化性质的关系,酶作为一类具有催化功能的蛋白质,当然也包括在生物大分子的内容之内物质代谢,包括营养物质糖类、脂类、氨基酸的代谢变化,重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换,物质代谢还包括两类含氮化合物核苷酸、血红素的代谢和外来物质的代谢以及无机物的代谢信息传递,阐明中心法则所提示的遗传信息流向,包括复制、转录、蛋白质生物合成翻译及基因表达调控,以及细胞间的信息传
【中国图书分类号】 Q5

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