海味营养与药用指南

【书名】 海味营养与药用指南
【作者】 何一骏
【出版社】 广州广东科技出版社
【出版时间】 1990.03
【关键词】 海洋生物药用价值药用价值海洋生物海洋生物营养价值营养价值海洋生物
【摘要描述】 本书汇集种分属于科的海味的地方名、生活习性、地理分布、鉴别特征着重介绍其营养成分、食用方法、药用部位与采集加工、性味功效、主治范围与常用选方。
【中国图书分类号】 R931.77

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