酶催化动力学原理与方法

【书名】 酶催化动力学原理与方法
【作者】 颜思旭,蔡红玉
【出版社】 厦门厦门大学出版社
【出版时间】 1987.09
【关键词】 酶催化反应动力学催化酶反应动力学反应动力学催化酶
【摘要描述】 本书共章全面介绍了酶的性质与酶催化特点酶催化动力学基础、酶的活化、酶活力调控等内容。
【中国图书分类号】 Q550.8

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