【疾病症状】鸡蛋和鸭蛋的营养有什么不同
【病情描述】家里现在都没有土鸡蛋了,但是有土鸭蛋,不知道每天给孩子吃一个蒸土鸭蛋,行不行?它们的营养一样吗?家里的老人还说鸭蛋的营养比鸡蛋高,是不是真的啊。

【科室分类】儿科
【具体分类】儿科其他
【症状解答】鸭蛋和鸡蛋一样地富于营养,且各有优点的,可以给孩子每天吃鸭蛋的。
鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。
脂肪的含量鸭蛋要比鸡蛋多,鸭蛋中各种矿物质的总量更低于鸡蛋许多,尤其是铁和钙。
鸭蛋中几种重要的维生素,一般来说都和鸡蛋差不多。
而维生素b2,在鸭蛋中要比鸡蛋中多。

在线工具导航