【疾病症状】如何预防真菌性食物中毒

【科室分类】内科
【具体分类】普通内科
【症状解答】积极采取措施,保持干燥,低温贮存,以达到防止真菌生长的目的,食品库房应保持清洁,于燥,并定时消毒处理;环氧乙烷防霉效果较好,用100—200g/m2封闭数日之后可减少真菌达9D%,且可维持4个月。

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