【疾病症状】胆囊炎胆结石有哪些饮食禁忌
【病情描述】胆囊炎的饮食有什么讲求吗?我妈妈最近仔细检查到这个问题,不知晓怎么回事?想问问这个病在平时可有什么饮食方面的禁术呢?会不会影响到她呢?

【科室分类】外科
【具体分类】肝胆科
【症状解答】不要喝啤酒或吃辛辣食物,多吃胡萝卜、蔬菜、豆类、豆浆等。
萝卜有利于胆囊功能,有利于吸收和炼化脂肪。
绿色蔬菜所含大量维生素和纤维素。
豆类含有植物蛋白质。
油炸火烤食品,在高温下产生有毒物质,能刺激胆道,引起胆绞痛,也应禁用。
此外,应当提供许多水果和果汁,以奖赏炎症引发的体液和维生素的损失。

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