【疾病症状】菠菜能和蘑菇
【病情描述】菠菜能和蘑菇一起炒吗?想做个汤不知道能一起汤吗?

【科室分类】肿瘤科
【具体分类】多发性骨髓瘤
【症状解答】您好,菠菜滋阴补血,蘑菇可以提高机体免疫力,化痰止咳,抗癌等,两者营养价值丰富,可以一起炒,做汤也可以的。
指导意见:由于菠菜里富含草酸成分,所以是不能和含有钙质的食物一起炒的,如豆腐,黄豆等,因为会发生反应,生成难溶性的草酸钙沉积,从而引起结石,而且还影响钙质在体内的吸收利用~

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