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【疾病症状】浅谈如何预防黄曲霉毒素中毒
【科室分类】内科
【具体分类】普通内科
【症状解答】因毒素主要集中在霉变的粮粒中，凡表面长有黄绿色霉菌，或破损皱缩、变色、变质的花生米和玉米，都有可能污染黄曲霉毒素。
在食用前应仔细挑选，剔除霉变粒。

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