【疾病症状】煮熟的猕猴桃还有营养价值吗
【病情描述】我儿子肠胃不好,不好生吃水果,所以想把水果煮熟了吃,但水果高温后营养价值不高.请问煮熟的猕猴桃有营养吗?

【科室分类】儿科
【具体分类】营养保健科
【症状解答】猕猴桃主要是维生素C含量最高,其余维生素也含量丰富,且有稳定肠胃不适的贡献。
从营养学的角度去讲,经过烹制后的猕猴桃维生素大大降低,如果烹制稳定低于100°,则维生素损失可能会低于50%。
其实,只要不是空腹吃猕猴桃,应当绝不会有影响的。
可以偿试吃新鲜的,只要吃了之后绝不会引来肠胃不适便可。
此外,少吃零食,按时正餐作息。

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