【疾病症状】老年人中风吃什么好
【病情描述】孩子爷爷这几天感觉自己的手关节有一些发麻,说好的过几天到医院检查一下血脂,可是就在昨天和朋友在家下围棋时,突然歪倒在地,不省人事了。带到医院实施治疗,医生说使血脂太高,中风了。即便治好后,也怕留有后遗症。在乎怎样的帮助:老年人中风吃什么好

【科室分类】外科
【具体分类】神经脑外科
【症状解答】脑中风患者的饮食中所该适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以生产身体所需要有的氨基酸。
一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中所含牛奶因子和乳清酸,能抑止体内胆固醇的生成,减低血脂及胆固醇的含量。
建议患者多吃胡萝卜,据试验引用,每天摄入15至20毫克β-胡萝卜素的人与每天只摄入6毫克的人相较,二者的中风几率差得明显。
胡萝卜素能以防胆固醇被水解成有害的物质形态,进而堆叠在血管内,引发血液凝聚成块。

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